食べ物

家庭で簡単にできる蟹の味噌汁の臭み対策蟹の味噌汁における臭みの原因とは蟹臭いの正体を知ろう蟹の独特の臭いは、主に蟹の体内に含まれるアミン類やトリメチルアミンといった成分が原因です。特に鮮度が落ちると、これらの成分が増え、臭みが強くなります。...

ブールドネージュとスノーボールの違いとは？ブールドネージュの特徴と発祥ブールドネージュはフランス発祥のお菓子で、その名は"雪玉"を意味します。丸く形成され、表面に粉砂糖をまぶした見た目が雪のように美しいのが特徴です。主にアーモンドプードルや...