食べ物

雑学

冷めた目玉焼きを電子レンジで温める方法

冷めた目玉焼きを電子レンジで上手に温める方法冷めた目玉焼きを上手に温める方法電子レンジでの温め直しの基本冷めた目玉焼きを電子レンジで温める際は、黄身が破裂しやすいため特に注意が必要です。耐熱皿に目玉焼きをのせ、ふんわりとラップをかけて600...
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家庭で簡単にできる蟹の味噌汁の臭み対策

家庭で簡単にできる蟹の味噌汁の臭み対策蟹の味噌汁における臭みの原因とは蟹臭いの正体を知ろう蟹の独特の臭いは、主に蟹の体内に含まれるアミン類やトリメチルアミンといった成分が原因です。特に鮮度が落ちると、これらの成分が増え、臭みが強くなります。...
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美味しいブールドネージュとスノーボールの魅力を比較してみた

ブールドネージュとスノーボールの違いとは?ブールドネージュの特徴と発祥ブールドネージュはフランス発祥のお菓子で、その名は"雪玉"を意味します。丸く形成され、表面に粉砂糖をまぶした見た目が雪のように美しいのが特徴です。主にアーモンドプードルや...